كشفت وزارة الصحة، عبر صفحتها الرسمية الفيسبوك، وعبر منشورات توعوية، بعض الإرشادات لسلامة الغذاء لضمان تناول طعام صحي ونظيف.
وأضافت الوزارة، أنه عادةً ما تكون الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية معدية أو سامة بطبيعتها ولا يمكن رؤيتها بالعين المجردة، فاحرص دائمًا على تنظيف الأطعمة قبل تناولها وقبل إعداد الطعام.
وتشمل الإرشادات كالتالي:
ضع الخضار والفاكهة في الثلاجة
اغسل الخضار والفاكهة جيداً
اغسل يديك قبل تجهيز الطعام
قم بطهي الطعام جيداً
