أطعمة غنية بـ فيتامين سي تسرع من الشفاء من البرد

فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك L، فيتامين قابل للذوبان في الماء وهو جزء أساسي من نظامك الغذائي. على الرغم من أن بعض الحيوانات يمكنها إنتاج فيتامين C الخاص بها، إلا أنه يتعين على البشر الحصول عليه من مصادر أخرى. تشير الأبحاث إلى أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي أمر ضروري للبقاء في صحة جيدة و يساعد في الوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا المنتشرة خلال هذه الفترة.

 مصادر جيدة لفيتامين سي
يوجد فيتامين سي في مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات.

المصادر الجيدة تشمل:

الفواكه الحمضية، مثل البرتقال وعصير البرتقال
الفلفل
الفراولة
الكشمش الأسود
بروكلي
براعم بروكسل
البطاطس
ما هي كمية فيتامين سي التي أحتاجها؟

يحتاج البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19 إلى 64 عامًا إلى 40 ملجم من فيتامين سي يوميًا.

يجب أن تكون قادرًا على الحصول على كل فيتامين C الذي تحتاجه من نظامك الغذائي اليومي.

لا يمكن تخزين فيتامين C في الجسم، لذلك أنت بحاجة إليه في نظامك الغذائي كل يوم.

 ماذا يحدث إذا تناولت الكثير من فيتامين سي؟

تناول كميات كبيرة (أكثر من 1000 ملجم يوميًا) من فيتامين سي يمكن أن يسبب:

آلام في المعدة
إسهال
انتفاخ البطن
ويجب أن تختفي هذه الأعراض بمجرد التوقف عن تناول مكملات فيتامين سي.