الثوم: كنز صحي طبيعي لتعزيز المناعة وحماية الجسم من الأمراض

يعد الثوم من الأطعمة الغنية بالمركبات المفيدة مثل الأليسين والمضادات الأكسدة، التي تساهم في تحسين صحة المفاصل والوقاية من العديد من الأمراض. ينصح الأطباء باستخدام الثوم موضعيًا أو تناوله بانتظام للاستفادة من فوائده الصحية المتعددة، والتي تشمل:

• حماية القلب عبر خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
• تنظيم مستوى السكر في الدم، خاصةً لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
• تعزيز المناعة والمساعدة في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الرئة والمخ.
• العمل كمضاد حيوي طبيعي بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات.
• حماية العين من الأمراض والعدوى.
• التخفيف من نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.
• تحسين صحة البشرة والمساعدة في علاج حب الشباب.
• تقليل تساقط الشعر وتحفيز نموه.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض الكلى الناتجة عن العدوى.
• المساعدة في فقدان الوزن من خلال تعزيز حرق الدهون.

كيفية تناول الثوم على الريق:
للاستفادة من فوائده، يُفضل تقطيع أو سحق فصوص الثوم لتفعيل إنزيماته قبل تناوله، ويمكن ابتلاعه مع الماء. الجرعة اليومية المناسبة هي فص كبير أو فصين صغيرين، مع ضرورة استخدام الثوم الطازج المخزن بشكل صحيح للحفاظ على فعاليته.

تحذير:
الإفراط في تناول الثوم قد يسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي ورائحة غير مرغوبة، لذا يُنصح بعدم تناوله لأكثر من 10 أيام متواصلة، خاصة لمن يستخدمون أدوية مسيلة للدم.